筋トレする人がブロッコリーを食べる理由
結論
・調理が簡単であること
・栄養価が高い
・冷え性に効果がある
・おいしい
・腹持ちが良い
・蒸すだけ、茹でるだけ
栄養素
次の一日分の栄養がほとんど摂取できる *1
・ビタミンE ⇒ 冷え性に効果あり
・ビタミンK ⇒ 骨の強化
・ビタミンB6 ⇒ 筋肉の合成に使用
・葉酸 ⇒ 赤血球の作成に必要
・パントテン酸 ⇒ エネルギー代謝に使用
・ビタミンC ⇒ 免疫力強化
・食物繊維 ⇒ 腸内環境の改善
・モリブデン ⇒ 造血に使用
※125gあたり
ブロッコリー 125gの目安
・1/2 ~ 1/3 房
[出典]
*1
https://calorie.slism.jp/106263/
